Quartier de citron égoutté rangé
Écorce de Citron confit.
Texture tendre et sirupeuse.
Couleur : jaune clair.
Goût de citron sans amertume.
Origine du fruit : Espagne.
Forme : courbé.
Utilisation :
- chocolaterie.
- pâtisserie pour les décors.
Carton de 2,5 kg, conditionné rangé, sous film protecteur.
Conditionnement par 5 cartons.
Référence : PF0000631
DDM : 12 mois à +6°c / +8°c dans une zone sèche.
Ingrédients : Citron, sucre, sirop de glucose.
