Lamelle de citron égouttée 6 cm
Écorce de Citron confit coupée main.
Texture tendre et sirupeuse.
Couleur : jaune clair.
Goût du citron sans amertume.
Origine du fruit : Italie
Forme : droite.
Dimension : 6 cm de long.
Utilisation :
- chocolaterie : trempage à la fourchette ou passage à l’enrobeuse.
- pâtisserie pour les décors.
- boutique : vente de fruits confits.
Carton de 2 kg, vrac, sous film protecteur.
Conditionnement par 5 cartons.
Référence : PF0000630
DDM : 12 mois à +6°c / +8°c dans une zone sèche.
Ingrédients : Citrons, sucre, sirop de glucose.
