Cube de gingembre égoutté 9x9 mm
Écorce et chair de gingembre confit.
Texture « al dente » et sirupeuse.
Couleur : jaune clair.
Goût de gingembre sans amertume ni filament.
Origine du fruit : Asie.
Forme : cube.
Dimension : 9x9 mm
Utilisation :
- chocolaterie.
- pâtisserie pour les intérieurs.
Carton de 2,5 kg, vrac, sous film protecteur.
Conditionnement par 5 cartons.
Référence : PF0001382
DDM : 12 mois à +6°c / +8°c dans une zone sèche.
Ingrédients : Gingembre, sucre, sirop de glucose.
