Marron Glacé au Rhum
Marron confit givré au sucre fin.
Texture tendre.
Mariage équilibré entre le marron et le Rhum.
Posé sur une cartonnette dorée et enveloppé dans une feuille alu cuivré.
Posé sur une cartonnette dorée et enveloppé dans une feuille alu argent.
Origine du fruit : Naples.
Calibre : 21 g +/-1.
Utilisation : Vente en boutique.
Plateaux de 1 kg, sous film protecteur.
Conditionnement par 4 ou 8 plateaux.
Référence : PF0000435
DDM : 12 mois à +6°c / +8°c dans une zone sèche.
Ingrédients : Marron, sucre, sirop de glucose, Rhum (2%), vanille gousses.
