MARRONS GLACÉS

Coffret gros morceaux de marrons glacés neutre

Coffret en carton sans marque, disponible en 2 tailles : 250 g ou 500 g.

Composé de Marrons cassés pendant le confisage et posés dans une barquette operculée.
Fruit confit enrobé d’une fine pellicule de glace translucide.

Texture tendre.

Goût de marron rehaussé d’une note subtile de  vanille en gousse Bourbon de Madagascar.

Origine du fruit : Turin ou Naples.
Calibre : 10 à 12 g (en moyenne un demi-marron).

Utilisation :
- vente en boutique en marrons « déclassés » pour une consommation familiale.
- pâtisserie
- glacerie

Ballotin de 250 g ou 500 g, sous film protecteur.

PF0000575 BALLOTIN 250 G Conditionnement : carton de 36 ballotins
PF0000578 BALLOTIN 500 G Conditionnement : carton de 18 ballotins

DDM : 6 mois à +6°c / +8°c dans une zone sèche.

Ingrédients : Marrons, sucre, sirop de glucose, humectant : sorbitol, vanille en gousses, conservateur : E202. Conditionné sous atmosphère protectrice.