Suprême Marrons® 4/4
Préparation pour finition mont-blanc, de texture ferme et lisse faite à partir de crème pâte et purée de marron.
Couleur : Marron.
Goût prononcé de marron, pas d'ajout de sucre.
Origine du fruit : France.
Utilisation :
- pâtisserie.
- glacerie.
- chocolaterie.
- confiserie.
Boîte 4/4 = 0,950kg net, prêt à être poché
Conditionnement par 6 ou 12 boîtes (ouverture tear-up)
Référence : PF0001271
DDM : 3 ans (Maintenir au frais après ouverture)
Ingrédients : Marrons, sucre, extrait de vanille.
