Suprême Marrons® 5/1
Préparation pour finition mont-blanc, de texture ferme et lisse faite à partir de crème, pâte et purée de marrons.
Couleur : Marron.
Goût prononcé de marron, pas d'ajout de sucre.
Origine du fruit : France.
Utilisation :
- pâtisserie
- glacerie
- chocolaterie
- confiserie.
Boîte 5/1 = 5 kg net, prêt à être poché
Conditionnement par 4 boîtes
Référence : PF0002324
DDM : 3 ans (Maintenir au frais après ouverture)
Ingrédients : Marrons, sucre, extrait de vanille.
