Farine de châtaignes
Farine élaborée à partir de châtaignes décortiquées et moulues.
Texture : poudre fine et homogène.
Couleur : blanc crème.
Goût de châtaigne sucrée avec une note subtile de fruits secs.
Origine : Italie.
Utilisation :
- pâtisserie, restauration, traiteur.
Sachet de 500 g
Conditionnement par 10 sachets
Référence : PF0000864
DDM : 1 an, maintenir dans un endroit sec.
Ingrédients : Châtaignes et marrons séchés.