Assortiment crème de marrons

Préparation de texture souple et onctueuse. Préparée avec 50 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucres 60 g pour 100 g

Cuisson faite dans un « cuiseur sous vide » à 60°c, afin de ne pas altérer les qualités gustatives des fruits.

Couleur : brune.

Goût de châtaigne rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar.
Goût de châtaigne rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar et de Rhum.
Goût de châtaigne rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar et de miel de châtaignier.

Origine du fruit : Collobrières (Var).

Utilisation :
- vente en pâtisserie, épicerie, traiteur.

3 Bocaux verre = 350 g  

Conditionnement par 9 paniers

Référence : PF0001732

DDM : 3 ans (Maintenir au frais après ouverture)

Ingrédients : Pulpe de marrons, sucre, extrait naturel de vanille.
Ingrédients : Pulpe de marrons, sucre, Rhum (0,5%), extrait naturel de vanille.
Ingrédients : Pulpe de marrons, sucre, miel de châtaignier (2%), extrait naturel de vanille.