Assortiment crème de marrons
Préparation de texture souple et onctueuse. Préparée avec 50g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres 60g pour 100g
Cuisson faite dans un « cuiseur sous vide » à 60° afin de ne pas altérer les qualités gustatives des fruits.
Couleur : brune.
Goût de châtaigne rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar.
Goût de châtaigne rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar et de Rhum.
Goût de châtaigne rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar et de miel de châtaignier.
Origine du fruit : Collobrières (Var).
Utilisation :
- vente en pâtisserie, épicerie , traiteur.
3 Bocaux verre = 350g
Conditionnement par 9 paniers
Référence : PF0001732
DDM : 3 ans (Maintenir au frais après ouverture)
Ingrédients : Pulpe de marrons, sucre, extrait naturel de vanille.
Ingrédients : Pulpe de marrons, sucre, Rhum (0,5%), extrait naturel de vanille.
Ingrédients : Ingrédients : Pulpe de marrons, sucre, miel de châtaignier (2%), extrait naturel de vanille.
