Marrons Turin au sirop
Marron confit dans son sirop.
Texture tendre.
Goût de marron rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar.
Origine du fruit : Turin
Utilisation :
- pâtisserie pour le glaçage.
- vente en boutique : marron égoutté ou marron glacé.
Boîte 2,4 kg (2,4 kg de fruits net égouttés + 1,7 kg de sirop).
Conditionnement : 2 ou 4 boîtes
Référence :
Premier choix Turin 20g+/-1 PF0001738
Extra Turin moyen 22g+/-1 PF0001736
Super sélection gros Turin 25g+/-1 PF0001739
DDM : 36 mois
Conservation : Après ouverture de la boîte, glacer les marrons. Une fois le glaçage terminé, laisser sécher les marrons, les envelopper dans les feuilles alus et les conserver dans une zone sèche, température +6°c / +8°c au maximum pendant 3 à 4 semaines.
