Marrons EXTRA 20/22g
Marron confit dans son sirop.
Texture tendre.
Goût de marron rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar.
Origine du fruit : Naples
Utilisation :
- pâtisserie pour le glaçage.
- vente en boutique : marron égoutté ou marron glacé.
Boîte 4/4 = 0,650 kg (0,650 kg de fruits net égouttés + 0,350 kg de sirop).
Conditionnement : 6 ou 12 boîtes
Référence : PF0000779
DDM : 36 mois
Ingrédients : Après ouverture de la boîte, glacer les marrons. Une fois le glaçage terminé, laisser sécher les marrons, les envelopper dans les feuilles alus et les conserver dans une zone sèche, température +6°c / +8°c au maximum pendant 3 à 4 semaines.
Ingrédients : Marrons, sucre, sirop de glucose, vanille en gousse.